Benke gick "all in" och sniffade på ekfatet.
- Luktade inte så mycket, tyckte han!
Guiden beskriver hur man lagrar vinet i faten.
Inne i lokalen där vindruvorna pressades.
Liten film på det.
- Där låg de, de två druvpressarna.
Trappan ner till fatlagringen.
Längs rader av tunnor ...
... vandrar vi.
Guiden berättar mer om lagringen på ekfat.
Lite lustigt med flaskorna.
Här ligger flaskorna redo ...
... för beställning och etikettering.
Håkan var nöjd.
Kenneth lyssnar på vår guide?
Vi visas in i rummet för etikettering.
Peter betraktar allt.
Efter etiketteringen lindas varje flaska in, för hand.
Själva maskinen som fyller alla
flaskor med vin och korkar igen dem.
Efter visningen kom vi till själva provningen.
Vi tog plats.
Heinz taggad.
Anders, Håkan och Peter.
Mange.
- Glasklart, Lars!
Vi satt faktiskt i det rum, som familjen
använde till sina styrelsemöten.
Vi väntar ...
... och lyssnar.
Benke sträckte lite på sig.
Det delades ut en brochyr samt vatten.
Liten film på det.
2024 Barbaresco Boys